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        施肥：定植后，每隔7天～10天，在晴天施肥1次（10％～15％的人粪尿或0.5％～1％的尿素），前期薄施，后期浓施。冬瓜的沉点追肥应从引蔓上架至结瓜后瓜仔沉达4～5公斤时进行。这一期间，除淋施人粪尿表，可亩施腐熟麸肥60～80公斤，复岳阳40～50公斤。全期共追肥7～8次，亩施肥总量约为尿素150公斤、磷肥40公斤、钾肥40公斤，前期约占30％～40％，中后期占60％～70％。总之，对冬瓜的施肥应把握勤施、薄施，前轻后沉，合理氨基酸氮磷钾的准则。
        排灌：苗期需水量较少，在晴暧气象，泥土干旱时迟早淋水。瓜蔓上架后，需水量逐步增多，着花了局期达到顶峰，这段时期要把稳时时淋水，以维持泥土湿润。晴天每天至少要淋透水一次（切忌在午后淋水），并使水坑维持7～10厘米的水位。雨天要把稳排除积水。采收前10～15天要削减用水量，把水坑的积水排干，以提高冬瓜的贮运机能。