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    1．葡萄的需肥、吸肥特点  葡萄对磷的需要高于其他无数果树树种，对钾的需要量超过氮和磷，佑装钾质植物”之称；对氯离子较敏感；葡萄喷施钙肥对提高果实采后品质，耽搁贮藏期作用显著。
　　葡萄对氮素的吸收，从萌芽时即起头，从展叶至着花期前后对氮素的需要量最大；在新梢旺盛成长和浆果膨大期吸收磷最多，在浆果成熟期间，茎叶中的磷向果实中大量转移，采收后，茎叶和根系中磷的含量又有所增长；在整个成长季节中都吸收钾，但随着浆果的膨大，钾的吸收量显著地增长；葡萄壹对铁的吸收和运行都很慢，壹喷施硫酸亚铁类的化合物成效不良，花期前后对硼的需要最大。
　　2．施肥  葡萄施肥要凭据葡萄的需肥、吸肥特点和本地的泥土肥力情况有针对性的进行。
　。1）基肥  施基肥多在秋季葡萄采收后进行。据多年的出产经验证明，以产量确定有机肥施用量的步骤切实可行。通常的尺度是每千克果施2kg有机肥。
　　基肥的施用步骤重要选取池面撒施或沟施，或两种步骤交替使用。
　　池面撒施  棚架栽培的葡萄通常都习惯于选取池面撒施的步骤。施肥时将池内的表土取出15-30cm厚的一层，靠近植株处稍浅，向表逐步加深，以少伤根为准则。再将肥料均匀撒施于池内，而后将表土填回至地面高度。
　　沟施  在距根干50-100cm处挖条沟、轮状沟或放射状沟，棚架栽培的可在架下与架后，每年轮流施肥，沟宽、深各30-40㎝，施入肥料后覆土？档纳疃取⒖矶燃坝敫傻木嗬，可凭据根系散布的深浅及远近加以伸缩，以不大量伤根为准则。
　。2）泥土追肥  葡萄的泥土追肥，每年通常进行2-4次。
　　萌芽前  此期追肥能够推进芽眼萌发整齐，削减伤流。追肥种类以氮肥为主。
　　萌芽后着花前  此期新梢成长、花序持续分化都必要大量营养，花期对磷肥的吸收量较大。追肥种类应以氮、磷为主，并配以适量钾肥，且忌只追随氮肥。
　　浆果成持久  此期地下部根系、地上部枝叶和果实都在迅速成长，花芽也起头分化，必要大量营养物质。肥料种类以磷钾肥为主，配以氮肥，人粪尿、磷酸二铵、腐熟饼肥均可。
　　浆果着色期  此期浆果进入始熟期，体积不再显著增大，树体也起头进行营养物质的堆集和转化。追肥的种类以磷钾肥为主，配以少量氮肥。
　　在有机肥用量充足的情况上，氮、磷、钾等大量元素化肥的施用量如下：每100kg有机肥混入过磷酸钙1-3kg，随秋季施基肥施入泥土深层。其他速效化肥每100kg果整年追施1-3kg。有机肥质量好，化肥追肥量可节造在100kg果施1-2kg；有机肥质量差，可增至2-3㎏。
　　泥土追肥，通常在根系密布层上方（距植株40-50cm处）挖深10cm左右的环状浅沟或穴，施入肥料后覆土，灌水。
　。3）根表追肥   根表追肥可凭据葡萄成长发育和缺素情况进行。葡萄因头一年挂果过多等原因，导致树体贮藏营养不及，早春萌芽后易出现叶片黄化景象。此时，应喷布0.2%-0.3%尿素加0.1%-0.2%磷酸二氢钾在10-15天内陆续喷布3次可使壹很快由黄变绿.成长前期壹喷布磷酸二氢钾可满足早期成长对磷的必要.葡萄缺镁常产生失绿黄化症壹喷施0.1%-0.2%的硫酸镁溶液成效很好;花前喷施0.1%-0.3%的硼砂可提高坐果率;壹喷施0.1%左右的硫酸锌对增长果沉提高产量成效显著;采收前果实喷钙可提高果实品质耽搁贮藏期.
　　根表追肥在晴朗的早上或晚上进行较好.由于这时气温较低溶液蒸发较慢肥料可充分被植株地上部枝、叶、果吸收。在火热干燥的中午或阴雾天喷肥容易产生药害。（语丝）